На протяжении уже многих лет и даже десятилетий в русскоязычном сегменте рунета мы являемся очевидцами споров между сторонниками защелачивания организма (сода при кандидозе полезна) с помощью пищевой соды и их противниками, которые верны теории Болотова и считают, что организм необходимо закислять.¹

Данная статья написана не с целью кого-то в чем-то переубедить. Это всего лишь попытка поделиться некоторым собственным опытом, а также международными исследованиями 2011² и 2021³ годов, которые могут пролить свет на некоторые представления, существующие в обществе, связанные с вопросами защелачивания.

Ниже речь пойдет о том, что при хронической грибковой патологии пищевая сода, употребляемая в качестве питья, не является панацеей при лечении данного типа заболеваний, а напротив способна ухудшить и без того неблагоприятную клиническую картину больного, отложив его выздоровление на неопределенный срок.

Все вышесказанное не отменяет того, что та же самая очищенная медицинская сода, введенная внутривенно под присмотром специалистов, или используемая наружно (ванны, полоскания и др.), способна принести ощутимую пользу для нашего тела и органов выделительной системы

Кандида регулирует внеклеточный pH

Кандида альбиканс обладает высокой устойчивостью к любой среде в диапазоне pH от 2 до 10. Увеличение pH от кислого до нейтрального и далее до слегка щелочного способствует переключению почкующихся дрожжей в нитчатую гифальную форму (более патогенную и опасную для человека), способную распространяться и проникать в ткани человека.

Дрожжевые грибы (не путать с высшими базидиальными грибами: белый гриб, рейши, ежовик, мухомор и другие) как правило, более ацидофильны (предпочитают слабую кислоту) и большинство из них поселяются в теле неоральным путем. Более значимой реакцией для этих организмов является адаптация к нейтральному или слегка щелочному pH. При этом надо понимать, что C. albicans способна адаптироваться к любым экстремальным условиям и обладает способностью изменять внеклеточный pH, создавая оптимальную для своей жизнедеятельности среду, как в кислых, так и в щелочных условиях.

Грибница способна изменять pH на 3 единицы в большую, или меньшую сторону за промежуток времени от 12 до 24 часов**

Повышение pH связано с выделением из клеток гриба аммиака, образующегося при расщеплении аминокислот. Выделение аммиака сопровождается резкими изменениями строения колонии и изменениями роста ее клеток. Относительно гладкие колонии в кислой фазе образуются за счет роста псевдогифов. После образования аммиака и увеличения pH в щелочную сторону псевдогифы распадаются на неделящиеся дрожжеподобные клетки, которые перестраиваются в структуры, подобные спагетти, которые называются гифами

С увеличением уровня pH увеличивается процент гифов (по сравнению с округлыми почкующимися клетками)

Чем страшен рост гифов?

Candida albicans — это комменсальный гриб⁴, который является доброкачественным представителем микрофлоры желудочно-кишечного тракта, мочеполовых путей, рта и кожи большинства здоровых людей, то есть здоровому человеку до поры до времени даже выгодно иметь рядом такого «сожителя», который бы «подъедал» за него что-то некачественное или плохо перевариваемое.

Использование антибиотиков, химиотерапия и других современных препаратов привело к значительному увеличению доли населения страдающим хроническим кандидозом.

C. albicans демонстрирует превосходную устойчивость к противогрибковым средствам (азолам, полиенам и эхинокандинам идр.) и способна образовывать биопленки (хитиновый слой) для собственной защиты, что объясняет ее успех, как возбудителя болезней различной этиологии (псориазы, дерматиты, экземы, отиты, фарингиты, стоматиты и др.).

Кандида обладает одной поразительной особенностью, которая позволяет ей пересекать границу между комменсалом (не опасным) и патогеном (опасным для здоровья) и видоизменять свою форму в ответ на различные факторы внешней среды. Гриб способен обратимо переключаться между двумя морфологическими формами:
— одноклеточными почковыми дрожжами,
— нитчатыми формами (гифами и псевдогифами)****

Источника фото: https://d1v1e13ebw3o15.cloudfront.net/data/61063/pool_and_spa_master/..jpg

Дрожжевые, гифальные и псевдогифальные формы C. albicans присутствуют в тканях пациентов и животных с системным инвазивным кандидозом.

Для справки.

Дрожжевые клетки бывают округлой и овальной формы. Возникают в результате почкования и деления ядра. Данная форма необходима для лучшей адгезии (сцепления) к поверхности кровеносных и лимфатических сосудов и распространения по кровотоку.

Гифы состоят из канальцевых (вытянутых как трубки) клеток. Гифальная форма необходима для проникновения в ткани на ранних стадиях инфекции и обеспечения устойчивости к фагоцитозу (гифам проще ускользнуть от фагоцитов, макрофагов и других иммунных защитников).

Псевдогифы — особая форма, напоминающие как дрожжи, так и гифы, которая представляет разветвленные цепи удлиненных дрожжевых клеток с перетяжками на перегородке. 

Источник фото: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/corecgi/tileshop/tileshop.fcgi?p=PMC3&id=474796&s=123&r=1&c=1

Переход от дрожжей к гифам происходит при высокой температуре 37.0 ° C, высокой концентрации CO 2 (~ 5%), pH 7 и является наиболее важным признаком вирулентности (способность вызывать заболевания)

Пить соду, или не пить?!

Существует миф, что грибки погибают в щелочной среде. Я тоже так раньше думал, но это не совсем так.

Питье гашеной соды на протяжении полугода (несколько лет назад) не прибавило мне здоровья ни на грамм, а в какой-то момент сделало кандиду только более устойчивой и агрессивной

Патогенная микрофлора действительно начинает гибнуть в сильно щелочной и сильно кислой среде, но нужно понимать, что такая среда опасна и для самого человека и создать ее одним лишь питьем гидрокарбоната натрия невозможно. Вышеописанные исследования** только подтверждают мой неудачный опыт.

Для нормального пищеварения и усвоения витаминов и минералов кислотность желудка должна быть максимально кислая (pH 1-3), чтобы:
— предохранять организм от бактерий, паразитов и все тех же грибов;
— улучшать процесс пищеварения;
— обеспечивать нормальный отток желчи и, как следствие, перистальтику кишечника.

Что нужно принимать для восстановления кислотности желудка описывал в этой статье.

Возвращаясь к защелачиванию.
С каждым употреблением соды через рот (я умолчу про то, что некоторые ее даже не гасят горячей водой), Вы уменьшаете кислотность и увеличиваете риски развития тех же грибов. Потом не удивляйтесь и не задавайте вопросов: «А почему я пью щелочную воду, защелачиваю организм, а у меня язык белый?!»

Пока содовая вода дойдет лишь до верхней части тонкого кишечника и каким-то образом (очень спорный момент каким) подействует на грибок, то уничтожить его она не сможет, потому что пока по ЖКТ содовый раствор протекает, то теряет первоначальную щелочность. Слабощелочным раствором кандиду не возьмешь. При ощелачивании грибница напротив из дрожжевой формы быстрее перейдет в гифальную (форму нитей) и направится в мышечные ткани, где ее не достанет иммунитет.

Но это вовсе не значит, что сода плохая и от нее стоит отказаться.

Раствор чистой медицинской соды — хороший вариант для внутривенного вливания, если надо быстро почистить кровь и почки. Но для питья при кандидозе — это не лучший вариант

Заключение: сода при кандидозе бесполезна

Кратко резюмируя вышесказанное хотелось бы донести еще раз следующие тезисы:
1. Кандида выживет при любых условиях, что вы для нее искусственно создаете;
2. Грибница сама способна менять уровень pH на 3 единицы за 12 часов в любую сторону;
3. Повышение уровня pH делает гриб боле агрессивным, подталкивает к переходу в гифальную и псевдогифальную более живучию и агрессивные формы;
4. Уровень pH повышается с помощью аммиака, который выделяет Candida при расщеплении аминокислот;
5. Даже если у Вас кислая среда, грибок сам способен ее подщелачивать переходя в нитевидную форму;
6. Переход от дрожжей к гифам происходит при высокой температуре 37.0 ° C, высокой концентрации CO 2 (~ 5%), pH 7 и является наиболее важным признаком вирулентности.

Вы можете пить соду, можете не пить. Можете защелачиваться, а можете закисляться. Выбор всегда за вами, но знайте, что гриб, имеющий защитный хитиновый слой, способен перечеркнуть все ваши старания за короткий промежуток времени, создавая внтури условия, комфортные именно для роста грибницы.

PS Спринцевание содой при молочнице допускается, но влагалище нельзя переощелачивать (pH его слизистой должен быть слабо-кислым). То есть промывание не должно быть продолжительным, тем более нельзя это делать на постоянной основе.

PPS Если Вы чувствуете, что Ваш иммунитет стремительно падает:
— все чаще болеете простудами;
— у Вас проблемы с пищеварением (вздутие живота, метеоризм, диарея, запор и др.);
— воспаления на коже (акне, экзема, псориаз, зуд и др.) + перхоть на голове;
— имеете хронические заболевания, заканчивающиеся на «-ит» (стоматит, отит, гайморит, синусит, бронхит, простатит, гастрит и др.)
или у Вас другие симптомы грибкового поражения из этого списка, то пришла пора задуматься о том, как поднять свои иммунные возможности.

Если остались вопросы, задавайте в комментариях, или в рамках телеграм чата.

PPPS Свежее видео после дуоденального зондирования, где можно увидеть грибы в пробирке с желчью, что еще раз свидетельствет, что щелочная среда не убивает кандиду, а делает ее более агрессивной (форма гифов и псевдогифов).

Исследования и замечания:

1. Под закислением понимается прежде всего поднятие кислотности желудка приемом специального бальзама и ферментированных, то есть кислых овощей (например квашеной капусты) или фруктов, квасов, оказывающих благотворное влияние на тонкий кишечник через рост полезных бактерий. Другими словами, нас вводят в заблуждение, когда говорят о закислении. Фактически никакого закисления не происходит. Вы просто начинаете употребление полезных продуктов, которые восстанавливают желудочно-кишечного тракт:
   — нормализуя кислотность и работу желудка,
   — восстанавливая отток желчи,
   — заселяя тонкий кишечник полезной микрофлорой, поднимая иммунитет. ↩︎
2. Грибковый патоген Candida albicans аутоиндуцирует морфогенез гиф путем повышения внеклеточного pH [Источник] ↩︎
3. От Джекила к Хайду: дрожжево-гифальный переход Candida albicans [Источник] ↩︎
4. Комменсализм — связь между двумя живыми организмами разных видов. Данная связь выгодна для комменсала (гриба) и никак не влияет до поры до времени на хозяина (человека) ↩︎