Куркума с чёрным перцем: 50 отзывов — что изменилось за месяц, год и 28 лет ежедневного приёма
Куркума — корневище растения Curcuma longa из семейства имбирных. Жёлтый цвет и почти всю славу ей дают куркуминоиды, и прежде всего куркумин: в сухом порошке его от 1 до 6 % по весу, остальное — крахмал, клетчатка, эфирные масла, белки и минералы. Это важно с первой строки: чайная ложка магазинной специи и капсула экстракта — … Читать далее