Киноа-суперфуд: как еда бедняков за одно поколение покорила весь мир
Одно из самых питательных зёрен на планете. Киноа-суперфуд: 7000 лет на вторых ролях и триумф за 20 лет. Семь тысяч лет на вторых ролях Киноа выращивают в Андах около семи тысяч лет. Для инков это было священное зерно, его называли «золотым зерном» и использовали в ритуалах. По меркам древних цивилизаций региона это была стратегическая культура: … Читать далее