В настоящее время огромное количество пресноводной рыбы заражено описторхом (другое название кошачья двуустка — один из самых опасных паразитов в человеческом теле). Описторх в рыбе имеет «родственника», который обитает в море и выловливается в Восточной и Юго-Восточной Азии (Китай, Тайланд, Вьетнам) и на Дальнем Востоке – клонорх.

Кроме того не стоит забывать, что рыболовная промышленность в 21 веке устроена так, что многие рыбные хозяйства выращивают креветки и некоторые сорта морской рыбы (лосось, форель, сибас, пангасиус и др.) в пресных водоемах, где промысловая рыбная культура и «морепродукты» имеют все шансы быть пораженными паразитами данного типа, а затем оказаться на наших столах.

Клонорхоз и описторхоз

Клонорх и описторх — это виды паразитических plathelminth червей, относящихся к классу трематод (или дигенетических сосальщиков). Они вызывают заболевания, известные как клонорхоз и описторхоз соответственно.

Клонорх (Clonorchis sinensis):

• Небольшой плоский червь длиной около 10-25 мм и шириной 3-5 мм.
• Обитает в желчных протоках печени человека и некоторых млекопитающих, таких как собаки, кошки и свиньи.
• Жизненный цикл включает две промежуточные хозяйки — пресноводных моллюсков и рыб (преимущественно карповых видов).
• Заражение происходит при употреблении в пищу сырой, плохо обработанной или вяленой рыбы, содержащей метацеркарии клонорха.
• Может вызывать воспаление желчных протоков, желчнокаменную болезнь и повышать риск развития рака желчных путей.
• Распространен в странах Восточной Азии, особенно в Китае, Корее, Вьетнаме и России (Дальний Восток).

Описторх (Opisthorchis felineus):

• Плоский червь длиной около 8-13 мм и шириной 1-2 мм.
• Паразитирует в желчных протоках печени человека, кошек, собак и других плотоядных животных.
• Жизненный цикл включает два промежуточных хозяина — пресноводных моллюсков и рыб семейства карповых.
• Заражение происходит при употреблении в пищу сырой, вяленой или плохо приготовленной рыбы, содержащей метацеркарии описторха.
• Может вызывать воспаление желчных протоков, желчнокаменную болезнь и повышать риск развития рака желчных путей и поджелудочной железы.
• Широко распространен в Восточной Европе, особенно в России, Украине, Белоруссии и Казахстане.

Профилактика заключается в тщательной термической обработке рыбы и улучшении санитарных условий.

Излюбленное место описторхов и клонорхов – печень, печеночные и желчные протоки, желчный пузырь

Концентрированная человеческая желчь, защищающая наш ЖКТ от различной микрофлоры и уничтожающая большую часть паразитов и их личинок, против описторха/клонорха (Opisthorchis viverrini / Clonorchis sinensis ) бессильна. Этот небольшой паразит размером от 2 мм до 15 мм в процессе эволюции нарастил своеобразный тегумент («защитный скафандр»), которому не страшна наша желчная кислота. Даже высокая тепловая обработка (жарка) и заморозка не решают проблему и всегда остается вероятность подхватить эту заразу.

Как только паразит пробрался в организм и поселился в желчных протоках, то желчь начинает выделяться в меньшем количестве. Нарушается перельстатика, возникают запоры, количество паразитов и другой патогенной микрофлоры увеличивается. Начинается застой в желчном пузыре, образование желчных камней, сам пузырь может увеличиваться в размерах, могут появиться проблемы с поджелудочной железой. Доктор вам поставит диагноз дискинезия желчевыводящих путей, перегиб желчного пузыря, в дальнейшем могут возникнуть проблемы с суставами (коленные, тазобедренные), появляется перхоть, сушится кожа (не сваиваются жиры), как следствие могут возникнуть локальные дерматиты, высыпания на коже в виде акне (прыщей) грибок на этом фоне идет в рост, может появиться одышка, аллергические реакции и другое.

Более подробно о клинических случаях заражения клонорхозом и описторхозом можно прочитать в нашей статье «Паразиты в рыбе: другая правда об источнике Омега 3».

PS Важный момент для всех, кто проходит лечение от какой-либо патогенной микрофлоры!
Когда вы выгоните большую часть грибков и паразитов, не забывайте поддерживать организм в порядке, уделяя особое внимание нормальному функционированию желудка и желчного пузыря.

Не забывайте поддерживать тело в чистоте и выполнять профилактические очищающие процедуры для систем и органов. Помните: каким бы чистым не было тело прямо сейчас, через минуту вы выйдете на улицу и будете контактировать с людьми, которые могут быть заражены чем угодно и даже не подозревать об этом. Качество еды из магазинов и ее обработка тоже оставляет желать лучшего. Нам неизвестно, когда и в какую минуту патогены атакуют нас в следующий раз, поэтому так важно один, или несколько раз в год проводить профилактические очищения, направленные на различных возбудителей.
Всем здоровья и хорошего самочувствия!

PPS Если остались вопросы по теме заражения пченочными паразитами, то можно обсудить их в рамках тематического телеграм-чата по паразитам.